alce nero Orzo Perlato 400 g
Ulteriori Informazioni
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Orzo perlato*
*Biologico
Contiene glutine
Può contenere: frutta a guscio e semi di sesamoAllergeni
CONTIENE ORZO,
CONTIENE GLUTINE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE SESAMOAltre info
Altro testo allergeni
Contiene glutine
Può contenere: frutta a guscio e semi di sesamoStile di vita
BIOLOGICOLogo di terzi
EU ORGANIC -
Informazioni Nutrizionali
100 g Energia 1357 kJ / 319 kcal Grassi 1,4 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 71 g di cui: zuccheri 0,1 g Fibre 9,1 g Proteine 10 g Sale 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteIstruzioni per la cottura tempo di cottura circa 40 minInformazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Orzo perlato biologico -
Altre Informazioni
Biologico
Cereale perlato
100% Orzo italiano
Ideale per zuppe e insalateEtichetta narrante Caratteristiche e varietà L'orzo è un cereale che deriva dalle cariossidi dell'Hordeum vulgare (della famiglia delle graminacee). Questa pianta ha origini molto antiche, era già coltivato in Medio Oriente nel VII millennio a. C. L'orzo è una pianta erbacea annuale che può raggiungere un'altezza di 60-120 cm, a seconda della varietà. Territori Il nostro orzo viene coltivato esclusivamente in Italia. Coltivazione e raccolta Secondo il regolamento biologico, non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono utilizzati concimi esclusivamente di natura organica che arricchiscono il terreno di elementi utili alla pianta. Viene inserito in rotazione, solitamente orzo-mais-orzo. L'orzo si distingue dal frumento, caratterizzandosi per una maggiore adattabilità ad ambienti molto diversi ed è una pianta precoce, caratteristica che gli permette di crescere bene anche in aree molto secche con consumi idrici ridotti. La raccolta dell'orzo da granella è effettuata nelle prima decade di giugno, e avviene con l'uso della mietitrebbia. Lavorazione Il chicco d'orzo viene decorticato e successivamente, attraverso in processo chiamato perlatura, viene eliminata la parte esterna del chicco per rendere l'orzo più digeribile. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito:www.alcenero.comAlce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.CE456Prodotto Da:
Confezionato nello stabilimento di: via Sandro Pertini, 103 Spoleto (PG) Alce Nero S.p.A. Via H.Ford, 2/A 40024 Castel S.Pietro T. (BO) Italia
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